Zakuvao šef sale: Čorba od raštana
Dnevnik 25.09.2023 | Dnevnik.rs
U ove kasne letnje dane, pravo je vreme za raštan. A šta bolje od njega može da se napravi nego lagana letnje-jesenja čorba.
Sastojci: 4 veze raštana (za četiri osobe) 1 veća glavica crnog luka 1 šargarepa 1 veza peršuna 1 paštrnak 1 manji koren celera 2 čena belog luka 2 krompira srednje veličine lovorov list so, biber sitno seckani list peršuna Dobro izdinstajte sitno seckani crni luk, šargarepu, peršun, paštrnak i celer. U međuvremenu očistite raštan, izdvojite srednji korenasti deo i nasecite ga na tračice. Tako pripremljen raštan obarite desetak minuta i procedite. Savet plus Ko
