Уз ових 5 трикова никада више вам месо неће бити жилаво Тајну знају само професионални кувари
Дневник 02.10.2023

Ови савети ће вам помоћи да побољшате текстуру и укус жилавог меса.
Да бисте претвортили жилаво месо у сочну и мекану посластицу, ево неколико трикова које можете применити: Воће као партнер за печење Када припремате шницле или батаке, покушајте да их пецате заједно са кришком јабуке, ананаса или крушке. Воће ће отпустити своје сокове током печења и пом0оћи да месо постане мекше и сочније. Месо у воћној маринади Вече пре него што планирате да испечете месо, ставите га у маринаду која се састоји од јабуке, белог лука и маслиновог










