Kako prepoznati meso opasno po zdravlje: Stručnjaci upozorili na zloupotrebe na tržištu
Sputnik 03.10.2023
Šef katedre za zoohigijenu Veterinarskog fakulteta u Beogradu Milutin Đorđević izjavio je danas da se meso uginule životinje ne sme jesti, kao i da su boja i miris glavni indikatori problema s mesom.
Iz Nacionalne organizacije potrošača Srbije podsećaju da su klanice obavezne da otpad predaju kafilerijama i da u knjigama mora da bude zapisano ko je doneo i kome je isporučen otpad. „Meso uginule životinje se ne sme jesti zato što, pre svega, ne znamo od čega je ta životinja uginula. Može da se desi da je životinja uginula od nekih bolesti iz grupe zoonoza koja se prenosi sa životinja na ljude“, rekao je Đorđević za Tanjug i naglasio da se meso mora kupovati u
