Како препознати месо опасно по здравље: Стручњаци упозорили на злоупотребе на тржишту
Спутник 03.10.2023
Шеф катедре за зоохигијену Ветеринарског факултета у Београду Милутин Ђорђевиц́ изјавио је данас да се месо угинуле животиње не сме јести, као и да су боја и мирис главни индикатори проблема с месом.
Из Националне организације потрошача Србије подсец́ају да су кланице обавезне да отпад предају кафилеријама и да у књигама мора да буде записано ко је донео и коме је испоручен отпад. „Месо угинуле животиње се не сме јести зато што, пре свега, не знамо од чега је та животиња угинула. Може да се деси да је животиња угинула од неких болести из групе зооноза која се преноси са животиња на људе“, рекао је Ђорђевиц́ за Тањуг и нагласио да се месо мора куповати у
