Јапански колачић који може да вас убије у секунди Хит у Београду
Дневник 05.10.2023 | Остало
Због гумасте и лепљиве текстуре моцхи треба нарочито опрезно јести, у малим залогајима, како би се избегле незгоде и несреће.
Мали, округли и помало гумасти колачићи од лепљивог пиринча веома су популарни у Азији, али већ неко време су хит и у Београду. Моцхи постоји у разним варијацијама, а најчешћи су даифуку - округли колачи пуњени различитим састојцима попут традиционалне пасте од пасуља, црног сусама, кикирикија, па чак и сладоледа. Како би био што привлачнији, неретко се и боји јестивим бојама, пише пункуфер. Како је тесто направљено од пиринчаног брашна неутралног укуса, моцхи
