Да ли маслиново уље може да се поквари и како то да препознамо?

Ако уље овако мирише - баците га. Маслиново уље је такође препуно здравствених предности, посебно када посегнете за екстра девичанским сортама. Али да ли може ово уље да се поквари? Како Реал Симпле пише, маслиново уље је пољопривредни производ и током времена, светлост, топлота и кисеоник ц́е га разградити и учиниће га ужеглим. Ово утиче и на укус и на нутритивну вредност – два главна разлога зашто је маслиново уље тако скупо. Ако нисте сигурни да ли је ваше