Otvoren 2. Sajam nacionalne hrane i pića "Ukusi tradicije" u Skoplju: "u svakoj tegli i flaši donosite najveće bogatstvo našeg regiona"
Blic 07.10.2023
Ministarka poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Jelena Tanasković izjavila je tokom posete drugom po redu Sajmu nacionalnih jela i pića u Skoplju, na kojem je oko 400 malih proizvođača izložilo više od 2.000 proizvoda, da je regionalna saradnja od ključne važnosti za negovanje tradicije i očuvanje najboljeg što ovaj region ima, a to su ukusi i stari recepti.
Na sajmu koji se održava pod sloganom "Okusi tradiciju", posetioci će imati priliku da degustiraju hranu koju će u tom trenutku pripremati Savez kuvara "Slow Food", a sve sirovine će biti isključivo domaće. Ministarka Tanasković je pozdravila prisutne i izrazila nadu da će se svi ponovo okupiti u Beogradu na velikom sajmu "Open Balkan", koji se održava od 16. do 19. novembra. - Želim da istaknem važnost regionalne saradnje, naročito za vas male proizvođače koji
