Tržište puno falsifikovanog meda: Kako da utvrdimo kakav smo proizvod kupili
N1 Info 08.10.2023 | Autor: Tamara Stojanović
Od 25 uzoraka meda, 22 su falsifikat. To su rezultati istraživanja sprovedenog na inicijativu Saveza pčelarskih organizacija Srbije, uz pomoć nove, akreditovane i kako tvrde, pouzdane metode. Kakvu štetu falsifikati meda nanose potrošačima, proizvođačima i, konačno, državi? Šta još, pored pčelinjeg truda, staje u teglu sa natpisom "med"? Slatko je, zlatne boje, gusto i lepljivo. Ima i deklaraciju na kojoj piše – med je. A nije. Bar ne čist. U čak 88 odsto