Zašto neke domaćice u zimnicu stavljaju čuveni lek i šta o tome misli jedna doktorka

Prof. dr Tanja Petrović, sa Katedre za tehnologiju konzervisanja i fermentaciju Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu gostovala je u programu RTS-a, gde je govorila o aktuelnoj temi, pripremi zimnice, i pojasnila zašto aspirin nije poželjan dodatak, prenosi danas.rs. Domaćice koriste aspirin zbog salicilne kiseline koja zaista ima konzervirajuće dejstvo, s obzirom na to da je osnovna supstanca ovog leka acetilsalicilna kiselina. Gošća se posebno