Čvarci slani, ali ih svi slatko jedu
Politika 08.10.2023
![Čvarci slani, ali ih svi slatko jedu](https://nstatic.net/img/logo/s/politika.png)
U Valjevu se ovog vikenda održava 17. Festival duvan čvaraka i takmičenje u spremanju takozvanih šoder čvaraka
Valjevo – Slani, a slatki – tako je neko sažeo neobičnu definiciju duvan čvaraka, specijaliteta po kojem se Valjevo sve više prepoznaje na privredno-turističkoj i gurmanskoj mapi Srbije. U prilog tom prepoznavanju ide činjenica da se na obalama Kolubare i platou ispred Centra za kulturu u strogom centru grada od juče već 17. put održava manifestacija Festival duvan čvaraka, velika smotra majstora oranija, u kojima se satima kuva svinjsko meso, da bi se, posle