Зашто се каже да ваљевским чварцима реклама не треба
РТС 08.10.2023

Ваљево је овог викенда било престоница чварака, познатог специјалитета од свињског меса. На обалама Колубаре, одржан је 17. Фестивал дуван чварака, једна од најпосећенијих манифестација у Србији.
Ваљевски дуван чварци, специјалитет који се припрема по рецептури старој готово два века, на обале Колубаре и овог октобра привукли су десетине хиљада посетилаца. Посетиоци кажу да нико не може боље да направи дуван чварке од Ваљеваца и да је то једина роба која не треба да има рекламу. За два дана фестивала чварци су цврчали у 75 оранија. Међу такмичарима, уз искусне месаре било је и младих који настављају традицију. „Само стрпљење, дуго кување седам-осам












