Nove generacije vinara i vinogradara šire zasade prokupca
RTS 09.10.2023
Ova nedelja u srpskim vinogorjima je u znaku prokupca čiji Dan se obeležava 14.oktobra. Pored tamjanike ova domaća, autohtona sorta grožđa poslednjih godina vraća se u župske vinograde, a neke nove generacije vinogradara i vinara od prokupca spravljaju vrhunska vina.
Berba grožđa poslednje epohe zrenja u Župi se privodi kraju. Posla još ima. Prema oceni vinogradara godina je bila teška. “Nažalost i pored mnogo truda i viština mnogi vinogradi su stradali u onom najgorem trenutku kada je bila najveća vlažnost, najveće kiše tako da je u Župi dosta grožđa propalo, ono što je ostalo dobilo je na kvalitetu, samim tim što je malo dobilo je na kvalitetu i nadamo se dobrom vinu”, kaže Botunjac, vinogradar, vinar iz Zleginja. Prokupcu su
