Како безглутенска дијета може да вам угрози здравље
Н1 Инфо 11.10.2023 | Аутор: ординација.хр
Иако безглутенска дијета може помоћи у ублажавању симптома код разних стања повезаних с осетљивошћу на глутен, потенцијални ризици могу надмашити потенцијалне користи.
Само они са целијакијом и другим дијагностикованим интолеранцијама на глутен треба да га избегавају, јер тренутни докази показују да избегавање глутена нема здравствених предности за оне који не пате од ове болести. Иако данас многи верују како је глутен сам по себи нездрав, то није тако. Чак, безглутенска дијета може и угрозити ваше здравље. Намирнице од целог зрна као што су производи од хлеба, тестенине и житарице за доручак су често обогаћене и стога
