Житарица без које Ђоковићи не могу: Одлична замена за месо, не гоји, изузетно здрава…
Н1 Инфо 12.10.2023 | Аутор: задовољна.рс
Доста се писало о Новаку Ђоковићу и његовој супрузи Јелени Ђоковић, који су својевремено из исхране избацили месо.
Једна од намирница која је незаобилазни део исхране породице Ђоковић је квиноја. Квиноја не гоји, а изузетно је здрава. Називају је „златом Инка“ и „краљицом семенки“. Древне цивилизације су ову житарицу сматрале светом биљком. Квиноја садржи велике количине протеина, због чега може да конкурише производима животињског порекла. Богата је витамином Е, Ц, калијумом, разним минералима, аминокиселинама и етеричним уљима, пише Задовољна.рс. Народна медицина користи
