Što smo sladili, sladili smo: Cene šećera na berzi opet u porastu, a nije samo zbog inflacije, evo šta je pravi uzrok
Blic 14.10.2023
Šećer je namirnica bez koje se gotovo ne može zamisliti potrošačka korpa, te je vest o njegovom prošlonedeljnom poskupljenju na berzi povećalo ionako veliku zabrinutost za budućnost snabdevanja, a sve zbog problema u najvećim svetskim centrima za proizvodnju šećera - Indiji i Brazilu.
Krizu koju izaziva inflacija i visoki troškovi zasenjuje jedna mnogo veća opasnost, a to su klimatske promene. One ugrožavaju razne sfere života, pa u konačnosti i sam život, ali što se tiče konkretno šećera, posebno loš uticaj ima klimatski fenomen El Ninjo, odnosno suše koje on izaziva u industrijskim zonama Brazila i Indije. Prema izveštaju Agencije za hranu i poljoprivredu FAO za septembar, upravo je El Ninjo uzrok tome što su cene šećera porasle za 10 odsto,
