Maslinovo ulje zbog dve suše zaredom postaje tečno zlato
Bloomberg Adria 20.10.2023 | Marija Krsmanović
Proizvođači maslinovog ulja širom Evrope suočili su se sa drugom velikom sušom ove godine, koja je dovela do smanjenja zaliha i daljeg rasta cena proizvoda koji je neizostavan sastojak u većini tradicionalnih mediteranskih specijaliteta.
Posledično, neprilike koje se nastavljaju i u drugoj proizvodnoj sezoni uticaće na to da se cene zadrže na tim višim nivoima, te će primorati potrošače da manje kupuju jednu od omiljenih namirnica, pokazuje prognoza Evropske komisije. Depositphotos Očekuje se da će proizvodnja u sezoni koja je počela u oktobru iznositi ukupno 1,5 miliona tona, što je tek za devet odsto iznad prošlogodišnjeg nivoa. Suša, zajedno sa sniženim zalihama, dovela je cene do rekordnih
