Истине и неистине о вегетаријанској исхрани
Дојче веле 23.10.2023
Они који су одлучили да се хране вегетаријански често морају да се боре против заблуда које се шире о тој врсти исхране и стилу живота. Шта се крије иза уобичајених тврдњи о вегетаријанству?
Тврдња – вегетаријанска исхрана је добра за климу и животиње. ТАЧНО Према подацима немачке Канцеларије за животну средину, вегетаријанска исхрана позитивно утиче на околину, између осталог и због смањења количине нитрата у водама. Светска фондација за природу (ВВФ) тврди да би „климатски отисак" у Немачкој преласком на вегетаријанску исхрану могао да се смањи за 47 одсто. Према подацима Светске организације за храну (ФАО) тренутно се у свету узгаја 33
