Закувао шеф сале: Кад замиришу пуњене паприке
Дневник 23.10.2023 | Дневник.рс

Крајње је време за пуњене паприке, јер им сезона лагано пролази. У нашој кући то је једно од омиљених јела.
Ова „летња сарма“ право је домаће јело и није толико компликовано да се припреми. Свакако, сав труд уложен у њега, вратиће вам се укусом и уживањем. Паприка је у Европу дошла из Централне и Јужне Америке, а данас се, наравно, узгаја у читавом свету. Паприка се користи као поврће, зачин и лек. Користи се свежа, конзервирана (туршија), сува или сува млевена (туцана). Често се користи у кулинарству и може се пећи а потом се љушти и чува као зимница за припрему










