Чоколада за Ноћ вештица скупља ове године: Ел Нињо "обрао" род какао зрна
Блиц 25.10.2023
Какао, витални састојак за чоколаду, скупљи је него што је био деценијама, јер топлије и сушније временске прилике успоравају раст усева какао зрна.
Какао фјучерси су у понедељак скочили на 3.786 долара по метричкој тони, највише од 1979. године. Врхунац долази када се зрно какаа, које се пече да би се направио какао, бори кроз топлију пољопривредну сезону са мање падавина, посебно у западној Африци где се производи већи део светског какаа. Према Дејвиду Бранчу, аналитичару Института за пољопривредну храну у Велс Фаргу, Обала Слоноваче, Гана, Камерун и Нигерија чине скоро 75 одсто светске жетве какао зрна.
