Održana javna tribina "Budućnost hrane"
RTV 26.10.2023 | RTV (Mirela Mitrić)
NOVI SAD - U organizaciji kancelarije “EU Infopoint”, Novi Sad u saradnji sa Institutom “BioSens” u novosadskom KC “Svilara” večeras je održana javna tribina pod nazivom “Budućnost hrane”. O najsavremenijim tehnologijama koje oblikuju budućnost proizvodnje hrane govorili su prof. dr Vesna Bengin istraživač i suosnivač Instituta BioSens, rukovodilac projekta “ANTARES”, koji je prvorangiran na najprestižnijem pozivu Evropske Komisije, dobitnica najviših domaćih i svetskihpriznanja za naučno istraživački rad
Inače, Vageningen ima reputaciju najznačajnijeg istraživačkog centra za poljoprivredu na svetu i središte je takozvane “Doline hrane”, rastuće grupe eksperimentalnih farmi i novoosnovanih kompanija koje se bave poljoprivrednom tehnologijom. Rezultati naučnih analiza ukazuju na to da naša planeta u naredne četiri decenije mora da proizvede više hrane nego što je proizvedeno u istoriji sveta, zato što se predviđa da će se do 2050. godine broj stanovnika na