Веге рецепт: Торта Јапански ветар
Данас 06.11.2023 | Науал А. Хансен
Ово је једна веома лагана, веома нежна, кремаста, укусна веганска торта, са основом од аквафабе (течности која је остала након оцеђивања куваног сланутка).
Кора: Фил: Шлаг: За декорисање: Начин припреме: 1. Миксирати ХЛАДНУ квафабу на највећој брзини, на почетку миксирања додати 3 суп.каш. шећера и киселину у праху па наставити миксирати. Постепено додавати остатак шећера док се миксира док се цела количина шећера не утроши и добије јако чврста сјајна пена. Угасити миксер, додати просејано брашно па га лаганим покретима умешати док се потпуно не сједини са шаумом. 2. Поделити на два једнака дела и сипати у форме за
