Živeli! U Rusiji napravili vino za mršavljenje
Sputnik 19.11.2023
Ruski biotehnološki univerzitet (Rosbioteh) predstavio je jedinstveni proizvod sopstvene proizvodnje – vinski napitak sličan vermutu koji doprinosi gubitku težine i povećava otpornost na stres.
Za proizvodnju jedinstvenog vina naučnici su koristili pripremljeni vinski materijal. Fermentacijom sa gljivom Eurotium cristatum i obogaćivanjem bioaditivima, dobijeno piće dobija dodatna korisna svojstva. Proizvod poboljšava stanje pankreasa kod ljudi sklonih dijabetesu, aktivira metabolizam, doprinosi gubitku težine, jača imunitet. Sa druge strane, piće je u potpunosti zadržalo ukus, aromu i jačinu vina. Napravljena su dva recepta za aromatizovana vina,