Чварци ће ове године за многе бити луксуз! Цена иде и до 3.000 динара, аналитичари кажу за "Блиц" ТВ: "Имали смо три куге, зато и морају бити скупи"
Блиц 20.11.2023
Оно што је за Ирску виски, Француску коњак, Италију пица, Русију кавијар, то су чварци за Србију. Иако су готово обавезно на трпезама, нарочито у зимском период након свињокоља, чварци ће ове године за многе бити луксуз. Цена овог специфичног српског производа на пијацама се креће и до 2000 динара док их поједини маркети нуде по цени од преко 3000 динара.
Легенда каже да су чварци настали случајно, крајем 19. века, када су домаћини у једном сеоском домаћинству заборавили на казан у коме се топила маст, а по повратку затекли чварке који су изгледали као резани дуван, по чему су и добили име. А када је чварак постао делукс производ. Па, један од одговора је и тренд. Према већини нутрициониста, маст је поново постала здрава а чварци главна намирница хроно исхране. Ипак, аналитичари кажу да је проблем много дубљи а
