Која су аутентична српска јела? Има их неколико, али утврдити порекло оброка које данас чине домаћу кухињу веома је компликовано

Утврдити порекло јела које данас чине српску кухињу веома је комплексно. Вековима су се на овим просторима преплитале различите културе што се одразило и на припремање хране. Међутим, постоји неколико јела која се везују искључиво за српску кухињу. Једно од њих је попара! Попара се припрема од старог бајатог хлеба, који се натапа водом уз додатак сира или кајмака, пише Национална географија. То, да се јело од хлеба спомиње као аутентично, не чуди, јер је хлеб