Ne rizikujte trihinelozu - pregledajte svinjsko meso
RTV 23.11.2023 | RTV
NOVI SAD - "Koordiniranim radom javnih i veterinarskih službi, iz godine u godinu se smanjuje broj slučajeva infekcije trihinelom, koja je na ovim prostorima endemska vrsta.
Desi se da, usled nesprovođenja bio sigurnosnih mera npr. deratizacije na manjim gazdinstvima bude zaraženih svinja. Jedan od uzroka može biti i potencijalno zaražena hrana na farmama gde su svinje uzgajane na slobodan način", priča za RTV, dr Stanislav Simin, sa Poljoprivrednog fakulteta. Na velikim farmama gde se uzgoj kontroliše manja je šansa da životinje budu zaražene. Jedini način da budete sigurni da meso nije zaraženo ovim parazitom je da ga pre