Podvodni šampanjac – otkriven novi način čuvanja vinskih boca
RTS 25.11.2023
Pronalazak netaknutih boca vina u olupini iz 1852. godine pokrenuo je polemiku o potencijalno novom načinu čuvanja vinskih boca – ispod vode.
Kao i mnoge druge inovacije i ova se desila slučano. Pre 13 godina grupa ronilaca kod finskog arhipelaga Aland naišla je na olupinu broda iz 1852. godine u kojoj su, na njihovo iznenađenje, pronašli i 145 netaknutih boca šampanjca oko 50 metara ispod površine. Uprkos tome što su sve etikete na njima odavno otpale, stručnjaci su na unutrašnjosti pampura pronašli žigove koji su im pomogli da identifikuju poreklo. Mnoga od njih su od proizvođača "Juglar maison" koji
