Најздравији доручак на свету, припрема се за 15 минута

Пале ватру у глиненим пећима, стављају лончиће да се кува зачињен пасуљ и мешају тесто од кукурузног брашна“, пише Буетнер за ЦНБЦ. Жена одваја комад теста величине голф лоптице на комаду воштаног папира и прецизно га окреће у савршено округлу пљескавицу. Онда га баци на врућу глинену плочу, где се прошири попут надувеног диска пре него што се склопи у савршену тортиљу. На другом крају шпорета још тројица мешају пасуљ с луком, црвеном паприком и домаћим