Najzdraviji doručak na svetu, priprema se za 15 minuta
N1 Info 08.12.2023 | Autor: N1 Zagreb
Dan Buetner je u udaljenom delu Nikoje u Kostariki otkrio najzdraviji doručak na svetu. “Pod krovovima od crvenih crepova, desetak ljudi se budi svako jutro oko 4 sata.
Pale vatru u glinenim pećima, stavljaju lončiće da se kuva začinjen pasulj i mešaju testo od kukuruznog brašna“, piše Buetner za CNBC. Žena odvaja komad testa veličine golf loptice na komadu voštanog papira i precizno ga okreće u savršeno okruglu pljeskavicu. Onda ga baci na vruću glinenu ploču, gde se proširi poput naduvenog diska pre nego što se sklopi u savršenu tortilju. Na drugom kraju šporeta još trojica mešaju pasulj s lukom, crvenom paprikom i domaćim
