Tajna iskusnih domaćica posle koje će vam sarma uvek ispasti odlično

Zato vam donosimo savete za sve one koji bi da bez mnogo muke spreme ovo omiljeno tradicionalno jelo. Iskusne domaćice savetuju da je najbolji da koristite svež kupus koji ste sami ukiselili – tako će ovo jelo ima poseban šmek. Druga bitna stavka je meso. Pojedini kuvari kažu da u sarmu ide samo svinjetina, dok drugi tvrde da je najbolje mešano meso – svinjetina i junetina. Bilo bi dobro da spojite delove svinjske plećke i vrata. Što se tiče pirinča, nepisano