Hleb će neminovno da poskupi
Blic 18.12.2023
Zbog visokih troškova proizvodnje pekari i dalje imaju priliku da kupuju brašno po subvencionisanoj ceni i nema procena do kada će ta mogućnost trajati.
Nema procene dokle će akcija konkurisanja za subvencionisano brašno trajati, ali sada se još nisu stekli uslovi za prekid jer je situacija u pekarstvu delikatna, kaže za Politiku predsednik Udruženja pekara Srbije Zoran Pralica. Kaže da je najveći input – više od 20 dinara po vekni – trošak radne snage. Došli smo zapravo do toga da svi drugi inputi imaju daleko veće učešće od cene same sirovine u pekarstvu. „Zato je neminovnost i da hleb poskupi u nekom narednom
