Ko goji prase uoči Božića, trljače zadovoljno ruke: Praseće pečenje biće duplo skuplje!
Blic 25.12.2023
Zbog deficita prasadi, praseće pečenje bi uoči predstojećeg Božića u pojedinim delovima Srbije moglo biti i do duplo skuplje nego što je to bio slučaj lane – celih 3.000 dinara za kilogram! Tražnja je ipak takva da iz pečenjara poručuju da je rezervacija potrebna već sad.
Božićna trpeza tradicionalno se ne može zamisliti bez pečenice, ali i ove godine, kao i uoči lanjskog Božića, potencijalne kupce očekuje problem nabavke mesa i pečenja. - Tražnja postoji, ali je na domaćim stočnim pijacama ponuda prasadi, naročito onih najtraženijih od 20 do 25 kilograma telesne mase, generalno vrlo slaba, a tek je nešto bolja kod seoskih farmera. Tako da ko nije rezervisao, odgovarajuće prase će i sada teško pazariti, a u sedmici pred Božić to će
