Badnjača, recept za hleb koji se pravi za Badnje veče

City magazine 05.01.2024
Badnjača, recept za hleb koji se pravi za Badnje veče

Badnjača je posebna vrsta hleba koja se tradicionalno priprema za Badnje veče, veče koje prethodi Božiću u hrišćanskom liturgijskom kalendaru.

Badnje veče se obeležava kao dan posta, a poslednji obrok pre Božića obično se konzumira na Badnje veče, nakon zalaska sunca. Badnjača se pravi od brašna, vode i soli, bez dodataka kvasca ili drugih sastojaka koji bi uzrokovali vrenje ili nadimanje testa. Ova vrsta hleba simbolizuje skromnost i post, a tradicionalno se pravi u obliku kruga ili pravougaonika. Običaj je da se na Badnje veče, pre obroka, domaćin ili domaćica krste i mese badnjaču, a potom je stavljaju

City magazine »

Zabava, najnovije vesti »