Zorica i Petar su od zrna ječma i spelte napravili super hranu: Nutritivna vrednost uvećana za 600 odsto, a na tržištu je hit!
Blic 10.01.2024
Veganski proizvod iz okoline Valjeva poneo je priznanje “Najbolji ukus Srbije” i to tako što su mu nutritivnu vrednost proizvođači uvećali za čak 600 odsto! Reč je o zrnima ječma i spelte, najbližeg srodnika pšenice, koje gaje Zorica i njen suprug Petar Dobrivojević.
Supružnici su, naime, iz naklijalog semena ove dve žitarice “izvukli” eksplozivnu embrionalnu energiju klice, tako da iako veganski, ovaj proizvod koji uzgajaju na svom gazdinstvu od oko pola hektara u Kotešici kod Valjeva, spada u takozvanu super hranu. - Japanac Hagivara je još sedamdesetih godina prošlog veka u Kaliforniji zasejavao seme u zemlju, zatim kosio i sušio, od čega je stvoren svetski brend “Zelena magma”. Da bi odskočili u tom pogledu, u literaturi
