Losos je namirnica koju sve više ljudi odbacuje, a evo i zašto

Međutim, polako je počeo da nestaje sa jelovnika brojnih rastorana. Losos je globalno vrlo popularna riba, a uz to je najviše konzumirana riba u Severnoj Americi – skoro 140 miliona lososa se tamo pojede svake godine. Osim toga, prodaja lososa širom sveta prelazi sedam milijardi dolara godišnje. Uzgoj lososa, pak, može da ima negativan uticaj na planetu iz više razloga, s obzirom na to da uzgoj lososa u kavezima ili na farmama zahteva velike količine hrane, a