Šta nas više deblja maslac ili ulje?

Nasuprot tome, maslac je bogat zasićenim mastima, što je povezano sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Odgovor na prethodno pitanje stoga može izgledati očigledan: s obzirom na to da maslac sadrži mnogo zasićenih masti, on je i kalorijski. Ali budite oprezni, nije baš tako. Kao što nutricionistički biolog Karla Leone objašnjava, ako pogledamo kalorije, maslac vas ne čini debljim od ulja. Maslac sadrži 760 kcal na 100 gr namirnice, a ulje 900 kcal .