Ne bacajte ulje iz riblje konzerve, možete lepo da ga iskoristite
N1 Info 12.02.2024 | Autor: klix.ba

Kada koristite riblje konzerve za jelo, uglavnom koristite samo ribu, a redovno bacate ulje.
Kuvari smatraju da to ulje možete da iskoristite na više načina. Ulje u kome se čuvala konzervirana riba, bez obzira da li je u pitanju maslinovo, suncokretovo ili neko drugo ulje, puno je ukusa. Često se uz ribu i ulja u konzervu dodaju komadići limuna, paprike, sušenog paradajza i slično, što takođe doprinosi ukusu. Međutim, sama riba pojačava ukus tog ulja, posebno ako su u pitanju inćuni. Zato sledeći put kada budete koristili riblje konzerve, sardine,