Ponovo ćete mazati mast na hleb Poslušajte svetski poznatu nutricionistkinju; Ni sa kafom nije sve tako crno

Monika Rinejdžel je svetski poznata nutricionistkinja koja često daje savete o zdravoj ishrani i razbija mitove o hrani. Otkrila je koje namirnice, iako verujemo suprotno, možemo češće da jedemo. Svinjska mast Brojna istraživanja pokazala su da svinjska mast ima 33% manje zasićenih („loših“) masti od putera, dvaput više „dobrih“, mononezasićenih i tri puta više omega 3 masnih kiselina. Iako nutricionistkinja savetuje da primarni izvor masnoća bude maslinovo ulje,