Mišlenov vodič: Kako je proizvođač guma postao glavni autoritet u ocenjivanju elitnih restorana
N1 Info 17.02.2024 | Autor: G. V., CNN
Ako ste se ove godine našli negde u Zapadnoj Evropi ili Americi i rezervisali večeru za Dan zaljubljenih u nekom otmenom restoranu sa Mišlenovom zvezdicom, možda ste se zapitali zašto vodič za ocenjivanje elitnih restorana nosi isto ime kao i kompanija koja pravi gume.
Na kraju krajeva, gume za sve vremenske prilike i fino obedovanje nemaju baš mnogo toga zajedničkog. Međutim, za šefove i vlasnike restorana, priznanje od proizvođača guma Mišlen, starog jedan vek, životni je san, piše CNN. Koreni onoga što je izraslo u neverovatno uticajan vodič za rangiranje nisu potekli od namere da se gosti odvedu u najkvalitetnije restorane. Ako ništa drugo, to je bila pomalo podmukla reklamna kampanja, koja je sada legendarna po svom uspehu.
