Тајни језик конобара Овако запослени у ресторанима причају о својим муштеријама у шифрама
Дневник 19.02.2024 | Остало
У многим ресторанима запослени комуницирају помоћу тајних симбола и кодова. На тај начин могу ненаметљиво да разговарају о гостима. Тајни погледи, кимање главом или брзо махање руком - кад је ресторан пун, радници обично немају другог избора него међусобно комуницирати невербално. А то је такође врло важно како би посао текао глатко.
Ако добро обратите пажњу на знаке руком или миг, можете да разумете тајни језик конобара - и да препознате да ли говоре о вама. Конобарица подиже руку и прави знак "В"? То значи да је гост "Врло важна особа" (ВИП). На мало другачији начин, победнички знак у комбинацији с испруженим палцем и махањем према кухињи такође би могао да буде знак ВИП госта. Рођендан госта - показивање на пупак Уколико славите рођендан, цео тим ће у добрим ресторанима за трен знати шта
