Knez Miloš Obrenović bio poznat po trgovini ovih svinja u Evropi! Sve više proizvođača se vraća uzgoju nekada popularne vrste "moravke": Evo po čemu je posebna
Blic 22.02.2024
Srbija je nekada bila poznata po uzgoju svinja Moravki. Ova vrsta nekada je bila najzastupljenija u Šumadiji, skoro da nije bilo domaćinstava koje je nije imalo. Moravka je bila nadaleko poznata po kvalitetu mesa i masti, a nekoliko godina unazad skoro da je bila pred istrebljenjem. Ipak, čini se da danas ima sve više proizvođača koji se bave uzgojem ove vrste svinje.
Dobila je ime po reci Moravi jer se u njenoj okolini najviše gajila još od početka 19. veka. Zanimljivo je da je ova rasa svinje nastala nesistematskim ukrštanjem šumadinke sa Berkšir nerastima, a osim berkšira u formiranju rase su učestvovali i mangulica i jorkšir. Vrlo brzo, gajenje ove vrste proširilo se i na ostala selu u Srbiju. Postala je najrasprostranjenija vrsta svinje. Malo je poznato da je pre više od 200 godina skoro svako domaćinstvo držalo ove svinje
