Zašto redovno treba da jedemo goveđu džigericu

Goveđa džigerica ima ozbiljnu nutritivnu snagu. Bogata je hranljivim materijama, i u njoj se uživalo vekovima u različitim kulturama širom sveta. Danas doživljava ponovni porast popularnosti zbog svog impresivnih pozitivnih efekata na zdravlje. Goveđa jetra spada u iznutrice, ima snažan ukus i jaku teksturu, i visoku koncentraciju vitamina, minerala i drugih esencijalnih hranljivih materija, prenosi RTS. Porcija goveđe jetre (oko 85 grama) sadrži otprilike 160