Купци ускоро више неће гледати "веге одрезак" у супермаркетима: Умешала се Влада да би умирила сточаре
Блиц 28.02.2024
Француска влада је наложила забрану коришћења термина као што су бифтек и шунка, за производе од биљних протеина, како би умирила произвођаче стоке, који су били међу најекспониранијим у актуелним протестима фармера.
Влада је објавила нову уредбу, која ће бити примењивана за три месеца, чиме се забрањује употреба 21 назива меса за опис производа на бази протеина, пренео је Ројтерс. Овом одлуком биће ограничена и количина биљног садржаја у производима који користе неке друге термине. Међутим, неки традиционални изрази за месо попут хамбургера, нису обухваћени поменутим ограничењима. Ројтерс додаје да је све експанзивније тржиште протеинских производа на бази биљака уздрмало
