Ultra-prerađena hrana povezana je sa većim rizikom od sarkopenije
Danas 29.02.2024 | Danas Online
Ultra-prerađena hrana je industrijski proizvedeni prehrambeni proizvodi koji sadrže visok nivo šećera, soli, aditiva i nezdravih masti.
Kao što ime govori, ultra-prerađena hrana prolazi kroz nekoliko krugova obrade kako bi joj se poboljšao ukus, rok trajanja i praktičnost, što je dovelo do lake dostupnosti i povećane popularnosti. Ultra-prerađenojm hrani nedostaje nutritivni kvalitet cele hrane i dovodi se u vezu sa gojaznošću, dijabetesom tipa 2 i kardiovaskularnim oboljenjima. Sarkopenija uključuje postepeni pad mišićne mase i snage. Iako je trening otpora ključna strategija za borbu protiv