OKO – Zašto je hrana u Srbiji skupa

Trgovačke marže u odnosu na otkupnu cenu proizvoda idu i do 75 odsto, što znači da proizvođač učestvuje sa svega 25 odsto. Svi drugi u lancu od njive do rafa u trgovini uzimaju deo kolača, a krajnju cenu plaćaju potrošači. Dekanka Ekonomskog fakulteta u Beogradu Žaklina Stojanović kaže da za to postoje četiri sistemska razloga. Na cenu prehrambenih proizvoda utiču vanpoljoprivredni inputi, odnosno cene energenata i mašina koje proizvođač mora da obezbedi za