Фестивал балканских сирева
Политика 01.03.2024

Предстојећег викенда биће одржана 17. изложба аутохтоних сирева Балкана „Балкан чиз фестивал”.
Сиреве и деликатесе ће, у атријуму тржног центра на углу улица Војислава Илића и Мис Ирбијеве, изложити 50 излагача из Србије, Босне и Херцеговине, Црне Горе, Француске и Швајцарске. Посетиоци ће моћи да виде и пробају ретке и необичне врсте више од стотину сирева малих млекара, занатских произвођача, који се уобичајено не могу наћи у продавницама. Са Косова и Метохије, са обронака Шар-планине, стиже чувени шарски сир, који се јео још на дворовима средњовековне












