Прва испорука арктичког леда са Гренланда стигла у Дубаи да расхлађује пића у отменим ресторанима
РТС 02.03.2024
Стартап компанија „Арктик ајс“ (Арцтиц Ице) испоручила је ове године свој први контејнер са око 22 тоне леда са Гренланда у Дубаи за продају у врхунским баровима и ресторанима. „Арктик ајс“ који су основала два Гренланђанина 2022. године има занимљив – и контроверзан – пословни модел.
Покровитељи блиставих барова у Дубаију могу да пијуцкају напитке охлађене коцком древног арктичког леда исклесаног из гренландског леденог брега и отпремљених у емират – тако да се он више неће топити у океану, већ у веома скупом пићу. Стартап „Арктик ајс“ претражује фјорд у близини Нука, главног града Гренланда, у потрази за леденим бреговима који су се природно одвојили од леденог покривача. „Тражимо најпрозрачнији, а самим тим и најстарији и најчистији лед“,
