(ВИДЕО) Најскупље месо на свету: Цена око 6.500 долара по килограму
Н1 Инфо 06.03.2024 | Аутор: Цити Магазине

Масаже, пиво, пуштање класичне музике… Пуно је митова како се узгаја врхунско јапанско говедо од ког се прави најскупље месо на свету, али једно је сигурно – прави зналци му не могу одолети.
Вагиу (ваги) дословно значи јапанска крава или јапанско говедо, а односи се на четири пасмине јапанских говеда, од којих јапанско црно говедо са својим сортама, заузима 90% производње, генетски предиспонираних да дају месо које садржи далеко већи постотак омега-3 и омега-6 масних киселина, него што је то случај код обичних говеда, пише портал Волим месо, а преноси Цити Магазине. Самим тим, сва је Кобе говедина Вагиу, али назив Кобе носи само она која потиче од












