Vinska karta petra SAMARDžIJE: Dobrodošlica malbeku
Dnevnik 17.03.2024 | Dnevnik.rs

Prastara vinska sorta malbek doživljava svoju mladost u celom vinogradarskom svetu.
Ponajviše u Francuskoj u kojoj je ponikla. Stigla je i u naše krajeve, prvo na peščane dine Hajdukova, pa u riđički kraj, a čujem da je ima i u Sremu, u kome se traga za ozbiljnijom crnom sortom za skromni fruškogorski lozni arsenal. Bez obzira što je reč o sorti kojoj se godine odavno ne broje, a njoj se malo zna. Retko se spominje i u novijoj stručnoj literaturi. O sorti, čiji je nastanak i ishodište vezano za Bordo i francuski vinari upućeni su isključivo na