Hoće li nam banane postati nedostižan luksuz? Svet koristi samo jednu vrstu, a postoji 1.000 drugih: Stručnjaci upozoravaju na probleme sa kojima se uzgajivači suočavaju
Blic 24.03.2024
Sastanak Svetskog foruma o bananama održan je prošle nedelje u Rimu. Ono što je bila jedna od glavnih tema ovog sastanka jesu problemi sa kojima se suočavaju uzgajivači ovog voća u celom svetu. Mnogi su upozorili i na sve izvesnije nestašice kada je reč o bananama, ali i ukazali na brojne probleme koji se tiču klimatskih promena, cene...
Jedan naizgled bezazlen komentar na sastanku Svetskog foruma o bananama izazvao je veliku buru. Naime, generalni direktor za hranu i poljoprivredu dr Ku Dongiu, postavio je pitanje zašto sa više od 1.000 poznatih vrsta banana, svet uglavnom zavisi od samo jedne, vrste koja se zove "Kevendiš". - Većina nas nikada neće probati plavu javu iz Indonezije koja ima ukus sladoleda od vanile ili kinesku bananu koja je čuvena po svojoj aromi. Potražnja za jeftinim sortama
