Светогорски монаси увек имају 3 намирнице на столу, а ову храну избегавају: Ево како се хране у току поста и шта себи допуштају

Они једу укусно, здраво и једноставно, а оброк не траје дуже од 15 минута. Отац Епифаније Милопотами, кувар са Атоса, у једном интервјуу истакао је да се њихова исхрана састоји од природних производа које им даје земља Грчка. Сматрају да је управо тај избор оно што сваког монаха штити од болести. Конзумирају храну без конзерванса, зачина и масти, у малим порцијама и могућности апстиненције. Монах је објаснио да је у процесу кувања најважнији квалитет