Једна је од најздравијих намирница на свету, али млади лук не смеју сви да једу

Млади лук је укусан додатак салатама, омлетима и бројним другим јелима и свакако једна од омиљених пролећних салата. Такође, он је и права суперхрана јер обилује витаминима, минералима и бројним другим драгоценим нутријентима. И зелени и бели део су јестиви, а укус му је блажи од обичног лука па га и деца лакше прихватају. А шта све скривају те витке зелено беле стабљике? Почнимо од витамина А, Ц, К, Б9 и Б6 којима обилује, као и калцијумом, гвожђем, цинком и