Lekari su potvrdili, ovo je najzdraviji sir za nas: Često ga jedemo, i ima ga svuda
City magazine 09.04.2024
Svi vole sir, ali mnogi ga izbacuju iz svoje ishrane zbog visokih količina zasićenih masti. „Neke namirnice, poput onih s visokom količiinom zasićenih masnoća i natrijuma, mogu povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti“, objašnjava kardiolog Čeng-Han Chen. „Suprotno tome, biljna ishrana sa visokim udelom vlakana i malo zasićenih masti može biti korisna za zdravlje srca“, dodaje on. Ali, ipak, postoje dobre vesti za ljubitelje sira. „Važno je odabrati sir koji